营养标签检测
项目背景:
食品营养标签是食品标签的重要内容，它显示了食品的营养特性和相关营养学信息，是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。为了指导和规范食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，保护消费者知情权和身体健康，按照我国《预包装食品营养标签通则GB 28050- 2011》 的要求，标注的营养成分表至.少应该包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)和钠共5项。
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检测项目 |
项目内容 |
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营养标签 |
碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维 |
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理化指标 |
干燥失重、水分、灰分、酸价、过氧化值等 |
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微量营养素 |
常见元素：钙、磷、钾、钠、镁等 |
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微量元素：铁、锌、钠、铬、锰、钴等 |
送检流程：
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