药物残留检测
项目背景：
尚码生物长期致力于农业领域的检测技术研发与应用，获得CMA、CNAS及CATL资质。拥有主流的农兽药残留分析方法，仪器分析、免疫分析、并且在近几年来均取得了较为显著的进步，也为食品安全检测领域的相关研究工作的开展提供了坚实的基础和平台。
农药残留检测工作是蔬菜上市的最后一道关，进行农药残留检测之后蔬菜就能上市。在蔬菜上市之前进行农药残留进行检测能够对蔬菜中农药残留有一个清晰的认识，避免因为蔬菜中的农药残留超标引起群体中毒的现象。根据有关专家研究，在农药残留中能够引起群体中毒的一般是有机磷、有机氯，根据卫生部的资料显示当人体摄入1mg/kg的有机磷的时候就会发生中毒现象。为了避免有机磷的中毒，在蔬菜农药残留检测中要对蔬菜中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行检测，根据人体有机磷中毒的标准要对蔬菜中有机磷残留的标准进行设定。
通过蔬菜农药残留检测工作可以对现阶段蔬菜中的农药残留量有一个清晰的认识，检测之后通过对农药含量超标的样本用科学的方法进行追溯，就可以对蔬菜种植时候使用农药的现状有一定的了解。在进行农药残留超标样本追溯的时候可以组织相关的人员到蔬菜种植的田间地头进行检查，询问种植户农药使用的情况这样就可以对蔬菜种植中农药使用的情况有一定的了解。
检测出农药残留量超标的蔬菜之后的处理方法根据不同的情况可以采取不同的措施进行处理。如果是是因为蔬菜还没有到安全间隔期引起的农药残留量超标，可以停止上市蔬菜的销售，对于没有上市的蔬菜则立即停止采收。等到达间隔期或者检测合格则可以恢复蔬菜的上市和采收。对于因为使用了违禁农药而引起的农药残留超标，则应该立即通知农业执法执法部门采取相应的措施进行管理。
在进行蔬菜农药残留检测的时候需要到种植出进行采样，每一次的采样都可以看做是对蔬菜种植中安全用药的宣传和指导。在这个过程中蔬菜种植户通过对蔬菜农药残留检测工作的了解，可以认识到如何在蔬菜种植的过程中使用农药，和在蔬菜种植过程中禁止应用的农药。这样就可以在蔬菜种植的过程中推进标准化种植的开展。
服务范围：
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食用农产品 |
蔬菜、水果、 |
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畜产品、禽类、蛋类、乳制品 |
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水产品 |
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普通食品 |
茶叶、粮油等 |
检测项目：
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检测项目 |
项目内容 |
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农残残留 |
啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、阿维菌素、百菌清、吡虫啉、敌敌畏、镉（以Cd计）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫嗪、水胺硫磷等 |
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兽药残留 |
替米考星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物 、呋喃它酮代谢物、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、恩诺沙星等 |
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有毒有害 |
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）等 |
送检流程：
送检服务
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