武汉尚码生物助力五峰县市场监管局开展食品抽样工作规范专题培训

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为进一步提升基层食品安全抽检工作质量，强化抽样人员业务能力与风险意识，4月3日，武汉尚码生物科技有限公司受五峰土家族自治县市场监督管理局邀请，组织开展了“食品抽样工作规范”专题培训。五峰县市场监督管理局、县公共检验检测中心、各市场监管所相关人员参加培训。

本次培训围绕政策法规与风险意识、抽样工作流程及要求、信息填报规范、抽检常见问题总结四大模块展开，并结合常规抽检与网络抽检两类场景，对样品量要求、抽样单填写要点及典型错误案例进行了深入讲解。

培训中，尚码生物技术专家结合实际抽检案例，重点剖析了抽样环节中易出现的填写不规范、信息缺失、样品量不符等问题，并提出了针对性的改进建议，帮助参训人员系统掌握抽样全流程的关键控制点。培训现场互动积极，参训人员表示课程内容贴近实际、指导性强。五峰县市场监管局何局长对培训效果给予充分肯定，强调要以此次培训为契机，进一步夯实抽样工作基础，提升抽检数据质量。

作为专业的食品安全技术服务机构，武汉尚码生物将持续发挥在抽检、检测及质量控制领域的技术优势，助力基层监管部门提升抽检规范化水平，共同筑牢食品安全防线。

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